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蒸煮鍋
蒸煮鍋廣泛應用於糖果✘▩•↟↟、製藥✘▩•↟↟、乳品✘▩•↟↟、酒類✘▩•↟↟、糕點✘▩•↟↟、蜜餞✘▩•↟↟、飲料✘▩•↟↟、罐頭✘▩•↟↟、滷味等食品的加工•╃▩↟╃，也可用於大型餐廳或食堂熬湯✘▩•↟↟、燒菜✘▩•↟↟、燉肉✘▩•↟↟、熬粥等•╃▩↟╃，是食品加工提高質量✘▩•↟↟、縮短時間✘▩•↟↟、改善勞動條件的良好裝置·☁•。
應用範圍簡述▩↟│▩： 糖果中的應用▩↟│▩：（常壓熬糖硬糖生產）砂糖和澱粉糖漿配料•╃▩↟╃，溶化•╃▩↟╃，熬煮•╃▩↟╃，調和工段（帶攪拌和刮邊）·☁•。具有受熱面積大✘▩•↟↟、熱效率高✘▩•↟↟、加熱均勻✘▩•↟↟、液料沸騰時間短✘▩•↟↟、加熱溫度容易控制等特點·☁•。
糕點中的應用▩↟│▩：油炸工藝（加熱溫度精確•╃▩↟╃，可調控）·☁•。
飲料中的應用▩↟│▩：可以組成化糖系統▩↟│▩：即由水粉化合磨•╃▩↟╃，夾層鍋•╃▩↟╃，雙聯過濾器•╃▩↟╃，超高溫殺菌機組成化糖系統·☁•。也可用於茶葉的浸取及其它物料的預煮•╃▩↟╃，加熱•╃▩↟╃，混合·☁•。
蜜餞中的應用▩↟│▩：可以用於蜜餞中的預煮（脫苦）•╃▩↟╃，糖煮沸工藝·☁•。
罐頭食品中的應用▩↟│▩：用於物料的預煮和混合·☁•。
醬製品中的應用▩↟│▩：用於豆瓣醬•╃▩↟╃，甜麵醬•╃▩↟╃，花生醬•╃▩↟╃，辣椒醬•╃▩↟╃，牛肉醬等各種醬類的的調配•╃▩↟╃，殺菌工藝·☁•。
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